物々交換？

うちの店にはたくさんのハーブが育っているのですが、最近ではアロマ教室に使う以上の量が元気に育つので、その使い道に悩んでいたのですが。。。
ご近所仲間のＥａｒｌ’ｓさんが、お店でうちのハーブを使ってくれることに。

そのハーブをもっていったら、白ワインに交換されて満足の私。まさに物々交換。
というのは冗談ですが、ハーブのお礼がてらに１杯頂いちゃいました。
井口くん、ありがとうねん！

さてさて、Ｅａｒｌ’ｓでは、モヒートにミント、自家製ジンジャエールにレモンバーム、料理にもローズマリーやマージョラムなど、うちのハーブを使ってくれたはります。すごく新鮮な状態で持って行くので、香りや味なんかは市販のものに比べるとかなり良質ですよ。もちろん、無農薬で育てております。毎日のように愛情をかけて育てたハーブなんで、多くの人に召し上がっていただけるのは嬉しい限りです。

あちらのスタッフからは、『Ｅａｒｌ’ｓの契約ハーブ園』と、呼ばれておりますが。。。
春からは少しハーブの種類を増やすつもりなので、ホンマに契約ハーブ園になるかもしれませんね。

Ｅａｒｌ’ｓに行かれることがあれば、是非うちのハーブを使ったメニューもお試しくださいね！